ΣΕΛΛΑΣΙΑ
Γιορτή της Ελιάς

Πρόγραμμα Εκδηλώσεων

Στο χώρο της γιορτής θα υπάρχουν περίπτερα εκθετών με ελεύθερη πρόσβαση σε όλους τους επισκέπτες, ενώ κάθε μέρα θα γίνονται παράλληλες εκδηλώσεις.

Μετά το πέρας των εκδηλώσεων θα ακολουθεί μουσική βραδιά.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 3 Αυγούστου 2007

19.30΄Έναρξη εκδηλώσεων
Εγκαίνια- χαιρετισμοί επισήμων
20.30 ΄Επίσκεψη επισήμων στο χώρο της έκθεσης και δοκιμή συνταγών του KERASMA
22.00΄ Δημοτική μουσική με τον Παναγιώτη Λάλεζα

Κατά την διάρκεια των εγκαινίων το Λακωνικό Ωδείο θα παρουσιάσει ένα ποικίλο μουσικό πρόγραμμα.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 3 Αυγούστου 2007
ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ώρα 21.00΄:
Στα πλαίσια του Φεστιβάλ Περιβαλλοντικής Τέχνης που πραγματοποιείται από την Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Λακωνίας θα γίνει επίσημη παρουσίαση του φωτογραφικού έργου του γνωστού Έλληνα φωτογράφου ΒΑΓΓΕΛΗ ΚΥΡΗ, το οποίο είναι εμπνευσμένο από την Ελιά.
Το έργο θα εκτίθεται κατά την διάρκεια της Γιορτής και θα δωριθεί από την Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση στο Δήμο Οινούντος μαζί με ένα μπουκάλι ελαιόλαδο με ετικέτα F.I.U.του Γιόσεφ Μπόϊς. Θέλοντας να υπενθυμίσουμε την αιώνια συμβολική ταύτιση Ελιάς ως του φυτού της Ειρήνης, θα υπάρξει καλλιτεχνική εγκατάσταση και δράση με τίτλο *ΑΝΟΙΞΤΕ ΔΡΟΜΟ ΣΤΗΝ ΕΙΡΗΝΗ*.
Οι σημαίες όλου του κόσμου αναρτώνται στα πεύκα που βρίσκονται στο λοφίσκο του χώρου της έκθεσης δημιουργώντας ένα ξεχωριστό σημείο *Παγκόσμιας Ειρηνικής συνάντησης και συμφιλίωσης*. Πνεύμα γιορτινό και καλλιτεχνικό κλείσιμο με παραδοσιακούς κυκλικούς ελληνικούς χορούς από το χορευτικό τμήμα του Πνευματικού και Πολιτιστικού Κέντρου Δήμου Οινούντος και με το μοίρασμα μικρών σημαιών με το μήνυμα *Ανοίξτε δρόμο στην Ειρήνη*

ΣΑΒΒΑΤΟ 4 Αυγούστου 2007
ΗΜΕΡΙΔΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

09.15΄-09.30΄ Προσέλευση - εγγραφές

09.30΄-09.45΄ Χαιρετισμοί

09.45΄-10.15΄ Η παραγωγή ανταγωνιστικών ποιοτικών προϊόντων μέσα από την σωστή διαχείριση του πρωτογενή και δευτερογενή τομέα στον τομέα του ελαιολάδου και της επιτραπέζιας ελιάς.
Εισηγητής: Ελένη Τζαβάρα, τμήμα ελαίας Δ/νση ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

10.15΄-10.45΄ Στροφή του καταναλωτή στα ποιοτικά προϊόντα-Ενίσχυση της ποιότητας ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς - Αύξηση της Ανταγωνιστικότητας
Εισηγητής: Μανώλης Κατσαντώνης, τμήμα ελαίας Δ/νση ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

10.45΄-11.30΄ ΠΟΠ-ΠΓΕ -Ολοκληρωμένη διαχείρηση-Βιολογική γεωργία, ένα εργαλείο για την αύξηση της ανταγωνιστικότητας στον τομέα του ελαιολάδου και της επιτραπέζιας ελιάς Εισηγητές: Ιωάννα Βρανάκη, Δ/νση Βιολογικής Γεωργίας, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων
Χρήστος Παπάς, εκπρόσωπος ΟΠΕΓΕΠ
Γιαννούλια Αικατερίνη, Δ/νση Βιολογικής Γεωργίας, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

11.30'-12.00' Ολοκληρωμένα προγράμματα προώθησης :Μονόδρομος για το ελαιόλαδο στη διεθνή αγορά.
Εισηγητής: Ν.Γεωργομανώλης, Δ/νση Γεωργικών Εφαρμογών, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

12.00'-12.30' Δ΄Προγραμματική περίοδος 2007-2013.Η Αγροτική Ανάπτυξη στο τομέα του ελαιολάδου και της επιτραπέζιας ελιάς
Εισηγητής: Γιάννης Πανάγος, ειδικός συνεργάτης Ειδικού Γραμματέα Γ'ΚΠΣ, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

12.30'-13.00' H ελιά καλαμών και ο διεθνής ανταγωνισμός
Εισηγητής: Κώστας Ζούκας, μέλος Δ.Σ ΠΕΜΕΤΕ

13.00'-13.30' Επώνυμο ελαιόλαδο: η σημασία του στη διασφάλιση της ποιότητας , η συμβολή του στην ανταγωνιστικότητα & την ανάπτυξη του Τομέα
Εισηγητής: Γιώργος Οικονόμου, Γενικός Διευθυντής ΣΕΒΙΤΕΛ

13.30'-14.00' Συζήτηση-Λήξη συνεδρίου

19.00'-19.15' Νέοι αγρότες - καινοτομία
Εισηγητής: Δημήτρης Μιχαηλίδης, Σύμβουλος Τοπικής Ανάπτυξης

19.15'-19.30' Γεωργία - Επιδοτήσεις - Περιβάλλον
Εισηγητής: Μιχάλης Αναστασιάδης, Γεωπόνος - Σύλλογος Γεωπόνων Ν. Λακωνίας

19.30'-19.45' Τοπική αυτοδιοίκηση και περιβάλλον
Εισηγητής: Εκπρόσωπος της ΤΕΔΚ Ν. Λακωνίας

19.45'-20.00' Κλιματική αλλαγή-επιπτώσεις και δυνατότητες στον γεωργικό τομέα.
Εισηγητής: Τάσος Κρομμύδας, Ηλεκτρολόγος-μηχανικός, συνεργάτης του ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ SOS

20.00'-20.15' Διαχείριση απορριμμάτων - ανακύκλωση - προτεραιότητες για το περιβάλλον και την κοινωνία
Εισηγητής: Χριστίνα Θεοχάρη, Περιβαντολόγος-Μηχανικός

20.15'-20.30' Ευκαιρίες εξοικονόμησης νερού , με στόχο την περιβαλλοντική διαχείριση των υδατικών πόρων
Εισηγητής: Μανώλης Αφτιάς, Επίκουρος Καθηγητής Πολυτεχνείου

20.30'-21.00' Συζήτηση

21.30' Ρεμπέτικη βραδιά με τον Βαγγέλη Κορακάκη

ΣΑΒΒΑΤΟ 4 Αυγούστου 2007
ΠΑΡΑΛΛΗΛΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ

11.00'- 12.30' Θεατρικό παιχνίδι - Ψυχαγωγικό πρόγραμμα (διαγωνισμοί ταχύτητας,γνώσεων,δύναμης μαγικά κ.λ.π)

ΚΥΡΙΑΚΗ 5 Αυγούστου 2007

11.00'-11.15' Το ελαιόλαδο , ως λειτουργικό τρόφιμο
Εισηγητής: Απόστολος Kυριτσάκης , Διδάκτωρ - Καθηγητής ελαιολάδου και λιπαρών υλών - Δ/ντής Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και διατροφής του Αλεξάνδρειου ΤΕΙ Θεσ/νίκης

11.15'- 11.30' Τι σημαίνει ποιότητα σήμερα;
Εισηγητής: Βασίλης Ζαμπούνης , Δ/ντής Συνδέσμου αγροτικών προϊόντων πιστοποιημένης ποιότητας

11.15'-11.30' Επισήμανση ελαιολάδου
Εισηγητής: Αθανάσιος Ράϊκος, Γεωπόνος -Εκπρόσωπος ΕΦΕΤ

11.30'-11.45' Το λάδι και η ελιά στο πιάτο μας
Εισηγητής: Μαρία Λόη , Συγγραφέας - παρουσιάστρια μαγειρικής

11.45'-12.30' Συζήτηση

12.30'-12.45' Μέλι και υγεία
Εισηγητής: Σταμάτιος Σίνης , Πρόεδρος Μελισσοκόμων Ανατολικής Αττικής

12.45'-13.15' Ασθένειες - Βιολογική Μελισσοκομία
Εισηγητής: Νικόλαος Εμμανουήλ , Καθηγητής / Διευθυντής Εργαστηρίου Γεωργικής Ζωολογίας και Εντομολογίας Γεωργικού Πανεπιστημίου Αθηνών

13.15'-14.00' Συζήτηση

19.30'-21.00' Στρογγυλό Τραπέζι - Συζήτηση
Οι θέσεις των κομμάτων για την γεωργία

21.00'-22.00' Παραδοσιακοί Ελληνικοί Χοροί από το χορευτικό τμήμα του Πνευματικού και Πολιτιστικού Κέντρου Δήμου Οινούντος

22.00' Λαϊκό γλέντι με τον Γιάννη Ντουνιά

Όλες τις μέρες στο χώρο της εκδήλωσης θα λειτουργεί ταβέρνα με εκλεκτούς μεζέδες - εδέσματα -ποτά και αναψυκτικά.
Σ' όλη τη διάρκεια των εκδηλώσεων , θα γίνει παρουσίαση του Kerasma